chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu

Công dụng. Tăng cholesterol máu hoặc tăng triglycerides máu đơn thuần hoặc phối hợp (type IIa, lIb, III, IV và V của rối loạn lipid máu) ở bệnh nhân không đáp ứng với chế độ ăn kiêng và các biện pháp điều trị không dùng thuốc khác (Ví dụ: biện pháp làm giảm thể trọng hoặc tăng cường hoạt động thể lực Các rối loạn, bệnh lý liên quan như thiếu máu, rối loạn lipid máu (mỡ máu), đái tháo đường. Xét nghiệm BNP và các dẫn xuất. Khi suy tim, các thành tim bị căng dẫn đến sản xuất nhiều pro-BNP sau đó chuyển hóa thành NT-proBNP và BNP. Người bệnh rối loạn lipid máu nên ăn gì? Sau đây là một số loại thực phẩm được khuyên dùng: Ngũ cốc chế biến (bánh mì đen, gạo lứt,…): Đây là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, ngũ cốc giúp người bệnh có cảm giác no Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong phác đồ điều trị, chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không có một chế độ dinh dưỡng áp dụng chung cho tất cả, mà cần phải xây dựng chế độ riêng, thích hợp cho từng cá nhân. Bệnh nhân rối loạn Lipid máu Rối loạn lipid máu là gì? Rối loạn lipid máu là tình trạng gia tăng cholesterol và triglycerid trong huyết tương hoặc giảm HDL-cholesterol gây tăng nguy cơ phát triển xơ cứng mạch. Các nguyên nhân có thể là nguyên phát do gen hay thứ phát. Việc chẩn đoán rối loạn lipid máu được tiến hàng bằng cách đo tổng cholesterol, triglyceride và lipoprotein trong huyết tương. Vấn đề điều trị, chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu bao gồm việc thay đổi chế độ dinh dưỡng, tăng cường vận động và sử dụng thuốc hạ lipid máu. Vai trò của các chất dinh dưỡng liên quan đến bệnh rối loạn lipid máu Chất béo lipid Chất béo liên quan mật thiết đến tình trạng rối loạn lipid máu là các loại acid béo no, acid béo không no, acid béo thể trans và cholesterol. Acid béo no Có nhiều trong thịt mỡ, bơ động vật. Acid béo thể trans có nhiều trong thịt mỡ, thức ăn nhanh. Các acid béo này tác động xấu đến sự chuyển hóa cholesterol trong cơ thể, và có thể làm tăng cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và giảm HDL-cholesterol. Acid béo không no Bao gồm acid béo không no một nối đôi và acid béo không no nhiều nối đôi. Các loại acid béo không no có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát lipid máu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc chăm sóc bệnh nhân rối loạn mỡ máu bằng một chế độ ăn có nhiều acid béo không no một nối đôi, ít acid béo no và ít cholesterol sẽ giúp giảm chỉ số cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol, triglyceride và hạn chế tới mức thấp nhất sự giảm HDL-cholesterol. Cholesterol Được cung cấp từ hai nguồn chính, 1/3 là ngoại sinh, tức từ thức ăn đưa vào cơ thể; 2/3 là nội sinh, do cơ thể tự tổng hợp. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể như tạo tiền chất của vitamin D, tạo các nội tiết tố, tạo sắc tố mật, tham gia vào hoạt động thần kinh và tái tạo tế bào. Lượng cholesterol trong khẩu phần ăn hằng ngày có ảnh hưởng đến lượng cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol trong máu. Chất bột đường glucid Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Tuy nhiên, việc dung nạp quá nhiều chất bột đường cũng có thể gây nên rối loạn lipid máu tăng triglyceride do cơ thể chuyển hóa năng lượng thừa từ chất bột đường thành mỡ dự trữ. Chất xơ Chất xơ cũng được xem là một loại bột đường có trong thực phẩm, nhưng không được tiêu hóa, thường gặp nhất là cellulose, pectin, lignin… Tùy loại rau, lượng chất xơ trong rau chiếm khoảng 0,3-3,5%. Bên cạnh tác dụng làm tăng thể tích nước trong ruột và tăng nhu động ruột để giảm táo bón, chất xơ còn giúp làm giảm tái hấp thu cholesterol từ acid mật, muối mật và góp phần kiểm soát cân nặng. Chất đạm protid Chất đạm là nguồn cung cấp năng lượng và là nguyên liệu cho quá trình tái tạo mô, tế bào, kích thích tố cho cơ thể. Lượng chất đạm trung bình cần thiết cho người bình thường vào khoảng 0,8-1,2g/kg/ngày. Đáng chú ý, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, việc thay thế đạm động vật bằng đạm đậu nành trong quá trình chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu có tác động tích cực đến các chỉ số cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và triglyceride trong máu. Nguyên tắc dinh dưỡng trong chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu Phạm Thị Thu Hương, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bác sĩ Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng NutrihHome khẳng định, không có một chế độ dinh dưỡng chung cho mọi người mà cần phải xây dựng chế độ dinh dưỡng riêng, thích hợp cho từng bệnh nhân rối loạn lipid máu. Và một chế độ dinh dưỡng hợp lý là sự kết hợp giữa tình trạng bệnh lý, mục tiêu điều trị, sở thích và thói quen ăn uống của người bệnh một cách phù hợp nhất. Dinh dưỡng rất quan trọng trong chăm sóc bệnh nhân rối loạn Lipid Để đạt được các mục tiêu trên, người chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu cần lưu ý đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng như sau Giảm năng lượng ăn vào trong ngày nhằm kiểm soát cân nặng phù hợp với chiều cao. Điều chỉnh giảm lượng chất béo xuống dưới 25% trong tỷ lệ các chất dinh dưỡng sinh năng lượng hằng ngày. Nên chú ý thêm về chất lượng chất béo khi xây dựng thực đơn cho bệnh nhân rối loạn lipid máu với tỷ lệ cân đối giữa acid béo no, acid béo không no một nối đôi và acid béo không no nhiều nối đôi. Giảm lượng cholesterol ăn vào dưới 200mg/ ngày. Nên dùng dầu thực vật đậu phộng, dầu ôliu, dầu đậu nành thay cho mỡ động vật. Hạn chế thức ăn chứa nhiều acid béo no như mỡ, bơ và nhiều cholesterol như óc, lòng, phủ tạng động vật, trứng… Duy trì tỷ lệ năng lượng từ chất bột đường chiếm 55-65% trong khẩu phần ăn hằng ngày. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân rối loạn lipid máu nên lựa chọn các loại thức ăn có chứa chất bột đường cấu tạo dạng phức hợp và có chỉ số đường huyết thấp như cơm, bún, khoai, các loại ngũ cốc… Tăng lượng đạm protein ít béo từ thịt bò nạc, thịt gà nạc bỏ da, thịt heo nạc, cá, nhóm họ đậu, gạo, khoai… Lượng protein nên chiếm khoảng 12-18% tổng năng lượng, bao gồm cả đạm động vật thịt, cá, trứng… và đạm thực vật họ đậu, gạo, khoai…. Nên sử dụng đa dạng các loại ngũ cốc, kết hợp rau củ quả giàu vitamin, chất khoáng vi lượng và chất xơ trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho bệnh nhân rối loạn lipid máu. Tóm lại, rối loạn lipid máu là một bệnh lý khá phức tạp, có liên quan mật thiết đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Việc chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu đòi hỏi hết sức thận trọng. Các chuyên gia, bác sĩ giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm cùng hệ thống máy móc trang thiết bị hiện đại hàng đầu thế giới tại Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome sẽ cùng xây dựng thực đơn phù hợp nhất cho từng bệnh nhân. Đặc biệt, quy trình khám, tư vấn và điều trị về dinh dưỡng được xây dựng khoa học từ việc thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng khẩu phần đến lên thực đơn cụ thể và chế biến món ăn góp phần tích cực trong việc điều trị bệnh lý này. Rối loạn chuyển hóa lipid máu là một bệnh lý nguy hiểm và có thể để lại nhiều biến chứng bệnh như viêm tụy, xơ vữa động mạch. Việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng khi bị rối loạn chuyển hóa lipid máu có vai trò quan trọng trong việc điều trị, đồng thời hạn chế một số biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra với người bệnh. 1. Bệnh rối loạn chuyển hóa lipid máu là căn bệnh như thế nào? Lipid máu là một thành phần quan trọng trong cơ thể con người, chúng có vai trò giúp cơ thể phát triển bình thường, khỏe mạnh. Một số loại lipid máu bao gồm LDL, HDL và đó, rối loạn chuyển hóa lipid máu được định nghĩa khi có một hoặc có nhiều rối loạn sau tăng triglyceride máu, tăng cholesterol toàn phần trong máu, tăng LDL-cholesterol cholesrol xấu hoặc giảm HDL-cholesterol cholesterol tốt. Tuy nhiên, nếu rối loạn chuyển hóa lipid máu kéo dài có thể gây xơ vữa động mạch, hẹp mạch máu và là tác nhân chính gây ra các bệnh lý tim tế, rối loạn chuyển hóa lipid máu không có một biểu hiện bất thường nào, bệnh chỉ được phát hiện thông qua các xét nghiệm máu. Các triệu chứng của xơ vữa động mạch cũng diễn biến âm thầm nên người bệnh rất khó phát hiện. Xét nghiệm máu giúp phát hiện và chẩn đoán bệnh rối loạn chuyển hóa lipid máu Nguyên nhân chính gây ra rối loạn chuyển hóa lipid máu là do chế độ dinh dưỡng không phù hợp, có quá nhiều mỡ động vật, thức ăn chứa nhiều Cholesterol nội tạng động vật, trứng, bơ, sữa hoặc do chế độ ăn dư thừa năng lượng và sử dụng đồ uống có cồn, chất kích thích. Ngoài ra, rối loạn chuyển hóa lipid máu còn do yếu tố di truyền, hội chứng thận hư, suy giáp hoặc đái tháo vì thế, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh. Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khi bị rối loạn chuyển hóa lipid máu là việc làm cần thiết. Người mắc bệnh rối loạn chuyển hóa lipid máu cần tuân thủ các nguyên tắc sau đâyNgười bệnh cần giảm tổng năng lượng ăn trong thực đơn hàng ngày để từ đó giảm cân theo chỉ số khối cơ thể BMI nếu xuất hiện tình trạng thừa cân, béo phì. Trong một số trường hợp rối loạn chuyển hóa lipid thể nhẹ thì chỉ số cân nặng có thể giảm ổn định sau khi người bệnh áp dụng chế độ ăn giảm cân phù hợp. Theo đó, người bệnh nên giảm khẩu phần ăn từ từ, từng bước một và không nên vội vàng, trung bình mỗi tuần giảm khoảng 300Kcal so với khẩu phần ăn trước đó cho tới khi đạt được năng lượng tương ứng với mức chỉ số khối cơ thể BMI; Giảm lượng chất béo lipid theo chuẩn BMI Trong đó, chất béo chỉ nên chiếm từ 15 – 20% tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể. Người bệnh nên hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa và thay vào đó nên ăn các chất béo không bão hòa;Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần đảm bảo lượng protein chiếm khoảng 12 – 20% tổng năng lượng, khẩu phần ăn này bao gồm đạm động vật và đạm thực vật. Người bệnh có thể làm tăng lượng đạm protein bằng cách ăn thịt ít béo và các sản phẩm chế biến từ đậu nành vì nguồn thực phẩm này chứa nhiều estrogen thực vật và isoflavones có tác dụng giảm nồng độ cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và triglyceride trong cơ thể; Sử dụng đậu nành chứa nhiều estrogen thực vật và isoflavones tốt cho người bệnh Giảm lượng cholesterol trong khẩu phần ăn bằng cách không sử dụng các thực phẩm có nhiều cholesterol như phủ tạng động vật, da động vật, óc, lòng đỏ trứng và hải sản nhất là gạch cua, gạch tôm...Sử dụng ngũ cốc kết hợp với các loại khoai củ. Các loại thực phẩm này có thể chiếm khoảng 55-60% năng lượng trong khẩu phần ăn. Bệnh nhân rối loạn mỡ máu nên ăn gạo lứt để cung cấp thêm chất xơ để đào thải cholesterol nội sinh ra ngoài, đồng thời hạn chế lượng đường, mật trong đồ ăn, đồ uống hàng ra, trong chế độ dinh dưỡng cho người bị rối loạn chuyển hóa lipid máu không thể thiếu vitamin và khoáng chất. Vì thế người bệnh nên ăn nhiều rau, hoa quả, đồng thời sử dụng các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành như các nguồn thức ăn giàu vitamin E, beta-caroten, vitamin C, phần ăn cũng có thể chia thành nhiều bữa, mỗi bữa cách nhau khoảng 3 giờ và cần có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính, nhưng giảm tối đa lượng chất béo, tăng lượng rau và trái cây ít ngọt. 3. Rối loạn chuyển hóa lipid máu ăn gì? Vì nguyên nhân chính gây ra rối loạn chuyển hóa lipid máu là do thực phẩm, chế độ dinh dưỡng nên ngoài việc sử dụng thuốc điều trị theo sự chỉ dẫn của các bác sĩ chuyên khoa thì bệnh nhân cần phải xây dựng chế độ dinh dưỡng khi bị rối loạn chuyển hóa lipid máu phù hợp theo đúng nguyên tắc kết hợp việc luyện tập thể dục thể thao thường đây là một số thực phẩm được khuyến cáo rối loạn chuyển hóa lipid máu ăn gì?Ngũ cốc chế biến thô bánh mì đen, gạo thô,...;Sữa không béo;Thịt nạc hoặc thịt gia cầm không da; Người rối loạn chuyển hóa lipid máu ăn thịt nạc Các loại hạt có dầu như lạc, hạt dẻ vừng, bí ngô,...Cá béo, ăn tối thiểu 2 lần/tuần;Dầu thực vật không bão hòa dầu hướng dương, dầu ô liu, dầu đậu nành,...;Tỏi Tỏi có tác dụng làm tăng HDL-Cholesterol, giảm cholesterol, triglyceride, LDL-Cholesterol máu và dự phòng bệnh xơ vữa động mạch, ngăn chặn quá trình hình thành cục máu đông. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều tỏi có thể dẫn đến viêm mí mắt, viêm kết mạc, tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến bệnh viêm loét dạ dày. Do đó, bệnh nhân rối loạn lipid máu có tiền sử bệnh lý dạ dày và các chứng viêm ở mắt không nên dùng; Hành tây Hành tây có tác dụng giảm cholesterol trong máu, đồng thời cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch;Đậu tương Có tác dụng làm cholesterol máu, đặc biệt là giảm nồng độ LDL-cholesterol. Đậu tương và các chế phẩm từ đậu tương rất tốt cho bệnh nhân rối loạn lipid máu;Dưa leo Dưa leo chứa rất nhiều chất xơ có tác dụng cải thiện tiêu hóa, tăng đào thải và giảm hấp thu cholesterol hiệu quả;Rong biển chứa nhiều iod và magie, có tác dụng ngăn ngừa hình thành mảng lắng đọng cholesterol thành Ớt có hàm lượng vitamin C cao, có tác dụng cải thiện vi tuần hoàn của cơ thể, làm giảm lượng cholesterol máu;Súp lơ Có hàm lượng chất xơ rất cao, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là flavonoid. Đây là một chất làm sạch lòng mạch, có khả năng tiêu trừ cholesterol lắng đọng trên thành mạch, ngăn chặn ngưng tập tiểu cầu, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch;Mướp đắng giàu vitamin B1, vitamin C và nhiều loại khoáng chất, giúp giảm mỡ máu và nâng cao sức đề kháng của cơ thể; Mướp đắng chứa nhiều vi chất tốt cho người bệnh rối loạn chuyển hóa lipid máu Mầm đậu xanh Mầm đậu xanh có chứa nhiều vitamin C, chất xơ,... các dưỡng chất này đều có lợi trong việc loại trừ chất thải trong cơ thể, làm giảm cholesterol máu, đồng thời làm giảm sự lắng đọng cholesterol ở thành động mạch;Cà rốt Cà rốt rất giàu beta-carotene và các loại vitamin, chất xơ, khoáng chất. Vì thế, cà rốt rất tốt cho người mắc bệnh mạch vành, giảm mỡ máu và hạ huyết áp;Các loại nấm Một số loại nấm như nấm hương, linh chi, mộc nhĩ có tác dụng làm giảm cholesterol và triglyceride máu;Ngoài các thực phẩm trên thì người bệnh nên tăng cường ăn các loại hoa quả như táo, kiwi và các loại quả chứa nhiều vitamin C như cam, quýt. 4. Bệnh nhân rối loạn mỡ máu nên kiêng ăn gì? Từ nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng khi bị rối loạn chuyển hóa lipid máu, bệnh nhân cần chú ý và hạn chế các thực phẩm sau đâyMỡ, nội tạng động vật, da, gạch cua, gạch tôm;Sữa béo nguyên kem, sữa đặc;Lòng đỏ trứng, phô mai, bơ...;Thịt gia cầm chưa loại bỏ da;Các loại bánh ngọt, bánh mặn làm từ lòng đỏ trứng và có chứa mỡ bão hòa;Hạn chế đường, mật, đồ ngọtĐồ ăn chế biến sẵn nhiều chất béo như phô mai, xúc xích, thịt nguội,...Dầu mỡ chứa nhiều chất béo bão hòa Người bệnh rối loạn mỡ máu cần hạn chế sử dụng đường ngọt Ngoài ra, người bệnh nên hạn chế các loại đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, mì ăn liền. Nên bỏ thuốc lá, hạn chế tối đa sử dụng rượu bia và các chất kích thích. Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để rèn luyện sức khỏe và duy trì cân nặng phù trường hợp việc điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt không làm giảm lượng cholesterol máu, bệnh nhân cần sử dụng thuốc hạ cholesterol máu theo chỉ định của bác sĩ. Đặc biệt, mỗi người cần chú ý tới việc thăm khám sức khỏe định kỳ, kiểm tra mỡ máu nếu có nguy cơ cao mắc rối loạn lipid máu để phòng ngừa nguy cơ gặp phải những biến chứng khó viện Đa khoa Quốc tế Vinmec là địa chỉ thăm khám, điều trị và phòng ngừa các bệnh lý. Khi thực hiện quy trình thăm khám tại Vinmec, Quý khách hàng sẽ được đón tiếp và sử dụng cơ sở vật chất, hệ thống máy móc hiện đại đi kèm với các dịch vụ y tế hoàn hảo dưới sự chỉ dẫn, tư vấn của các bác sĩ giỏi, được đào tạo bài bản ở cả trong và ngoài biệt khi điều trị và thăm khám bệnh tại Vinmec, Quý khách hàng còn được đội ngũ y bác sĩ tư vấn về chế độ dinh dưỡng và duy trì lối sống để phòng ngừa và điều trị sao cho phù hợp với thể trạng hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ. Thế nào là mỡ máu có lợi - mỡ máu có hại và cách khắc phục XEM THÊM Tiêu chuẩn chẩn đoán rối loạn lipid máu Mỡ máu cao diễn biến âm thầm, xác định bằng 4 kết quả xét nghiệm sau Nên xét nghiệm kiểm tra cholesterol như thế nào? Chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu có vai trò quan trọng không kém các phương pháp điều trị. Khi được chăm sóc đúng cách thì tình trạng rối loạn lipid máu của người bệnh sẽ được cải thiện đáng kể đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ… Fremo sẽ chia sẻ về cách chăm sóc người bệnh hiệu quả trong bài viết dưới đây. Mục lụcRối loạn lipid máu có nguy hiểm không?1. Xơ vữa động mạch2. Nhồi máu cơ tim3. Tai biến mạch máu não4. Một số biến chứng khácNên chăm sóc cho bệnh nhân rối loạn lipid máu như thế nào?1. Dinh dưỡng cho người rối loạn lipid máu2. Chế độ sinh hoạt3. Kiểm tra sức khỏe định kỳFREMO – Giải pháp hiệu quả cho người rối loạn lipid máu Rối loạn lipid máu là tình trạng rối loạn một hay nhiều chỉ số lipid máu. Cụ thể là nồng độ cholesterol toàn phần, LDL cholesterol hay triglyceride tăng cao hoặc nồng độ HDL – cholesterol trong máu giảm. Rối loạn lipid máu nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến một số biến chứng nguy hiểm sau 1. Xơ vữa động mạch Xơ vữa động mạch là biến chứng phổ biến nhất của rối loạn lipid máu. Khi cholesterol tăng cao, lượng dư thừa sẽ hình thành các mảng xơ vữa, tích tụ và bám vào thành mạch máu trong cơ thể. Lâu dần, mảng xơ vữa dày lên gây tắc, hẹp mạch máu. Mảng xơ vữa có thể bị vỡ ra và hình thành cục máu đông, ngăn chặn máu đến các cơ quan dẫn đến các biến chứng nguy hiểm hơn như các bệnh về tim mạch. 2. Nhồi máu cơ tim Nồng độ cholesterol tăng cao chiếm đến 56% nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim. Nhồi máu cơ tim xảy ra khi mạch vành bị xơ vữa làm giảm lưu lượng máu, cản trở cung cấp oxy cho cơ tim dẫn đến cơ tim hoại tử gây ra các cơn đau thắt ngực. Ngoài ra, cục máu đông do mảng xơ vữa bị vỡ ra di chuyển đến mạch vành gây tắc mạch cũng là nguyên nhân phổ biến gây ra biến chứng nhồi máu cơ tim. 3. Tai biến mạch máu não Tai biến mạch máu não còn được gọi là đột quỵ tương tự như nhồi máu cơ tim xảy ra do thiếu oxy đến não. Tình trạng này thường xảy ra khi động mạch cảnh bị xơ vữa, hình thành cục máu đông trong mạch máu não. Não không được cung cấp đủ oxy sẽ bị tổn thương vĩnh viễn, nếu không được xử lý kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Theo thống kê, tại Việt Nam có tới 93% người tai biến mạch máu não có liên quan đến rối loạn lipid máu. Tai biến mạch máu não là một trong những biến chứng nguy hiểm của rối loạn lipid máu 4. Một số biến chứng khác Bên cạnh các triệu chứng trên, rối loạn lipid máu còn có thể gây ra một số biến chứng như cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, bệnh động mạch ngoại biên gây khó khăn trong vận động, giảm sinh lý… ☛ Tham khảo thêm Tiêu chuẩn chẩn đoán rối loạn lipid máu Nên chăm sóc cho bệnh nhân rối loạn lipid máu như thế nào? Chăm sóc bao gồm xây dựng một chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể dục thể thao phù hợp kết hợp với việc thăm khám định kỳ là yếu tố then chốt giúp người bị rối loạn lipid máu kiểm soát bệnh đồng thời ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra. Chế độ chăm sóc cho bệnh nhân rối loạn lipid máu bao gồm 1. Dinh dưỡng cho người rối loạn lipid máu Hầu hết các trường hợp rối loạn lipid máu là do chế độ dinh dưỡng không lành mạnh ăn quá nhiều mỡ động vật, thực phẩm chứa nhiều cholesterol gan, lòng đỏ trứng gà…, tinh bột… Điều này làm tăng nồng độ cholesterol xấu LDL và giảm nồng độ cholesterol tốt HDL dẫn tới nguy cơ mắc rối loạn lipid máu. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng hợp lý có ý nghĩa rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu cũng như phòng ngừa các biến chứng nghiêm trọng có thể xảy ra. Dưới đây là một số gợi ý tham khảo cho bạn về chế độ dinh dưỡng cho người rối loạn lipid máu Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng việc kiểm soát năng lượng tiêu thụ hàng ngày là yếu tố quan trọng để phòng ngừa thừa cân và béo phì. Từ đó làm giảm các biến chứng của rối loạn lipid máu. Để có một chế độ ăn lành mạnh cho người rối loạn lipid máu bạn cần lưu ý một số điều sau Khẩu phần ăn chứa ít chất béo bão hòa để giảm lượng năng lượng tiêu thụ từ chất béo xuống < 35% tổng năng lượng, trong đó lượng chất béo bão hòa chiếm < 7% tổng năng lượng. Bởi chất béo bão hòa làm tăng mức cholesterol nhiều hơn các dạng chất béo khác. Hạn chế ăn các thực phẩm giàu cholesterol nhằm giảm lượng cholesterol tiêu thụ < 300mg/ngày có thể làm giảm mức cholesterol LDL. Những người có mức triglyceride cao cần tránh tiêu thụ một lượng lớn đường, thực phẩm giàu tinh bột khoai tây và gạo… Hạn chế các đồ uống ngọt như nước ép trái cây, soda… Giảm lượng muối < 5g/ngày để giảm nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch nguy hiểm. Chế độ ăn giàu chất xơ hòa tan không chỉ giúp giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn mà còn giúp thải trừ cholesterol nội sinh ra ngoài. Ngoài ra, chế độ ăn không thể thiếu các thành phần chất đạm chiếm 15 – 25% tổng năng lượng tiêu thụ, vitamin và khoáng chất… Cách chọn thực phẩm Hạn chế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa mỡ động vật, lòng đỏ trứng, thịt mỡ, các sản phẩm từ sữa nguyên kem, hạt mắc ca, hạt điều và dừa… Nên sử dụng các loại chất béo không bão hòa omega-3 và omega-6 thường có trong dầu cá, cá thu, trứng cá, cá hồi, dầu ô liu, hạt lanh, đậu nành, hạt chia… giúp giảm mức độ triglyceride và cholesterol LDL trong máu. Sử dụng các loại thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm đông lạnh không ướp muối để giảm lượng muối trong khẩu phần ăn. Bơ thực vật được sản xuất từ ​​dầu thực vật không bão hòa, thường là một chất thay thế lành mạnh hơn cho bơ chứa nhiều chất béo bão hòa khoảng 60%. Bơ thực vật có chứa stanol hoặc sterol thực vật có thể giúp giảm mức cholesterol toàn phần và LDL. Cần chú ý tránh mua loại bơ thực vật chứa chất béo chuyển hóa vì nó làm tăng mức cholesterol LDL xấu và giảm mức cholesterol HDL tốt. Nên ăn nhiều rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt tự nhiên ít chất béo và không chứa cholesterol. Đây chính là các loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, có tác dụng liên kết chất béo trong ruột và giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu. Những thực phẩm như vậy bao gồm yến mạch nguyên cám, bột yến mạch, đậu, đậu Hà Lan, gạo lứt, lúa mạch, cam, quýt, dâu tây, táo… Cách chế biến thức ăn Nên chế biến các món hấp, luộc, hầm thay thế các món xào, chiên có chứa nhiều dầu mỡ không tốt cho người rối loạn lipid máu Hạn chế các món nướng, quay, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có chứa nhiều chất béo chuyển hóa làm tăng nồng độ cholesterol máu. Hạn chế sử dụng muối và các loại gia vị chứa nhiều muối như nước mắm, bột canh… khi nấu và tẩm ướp món ăn. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị thảo mộc như quế, nghệ, gừng… để thay thế vị mặn làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Chọn thực phẩm lành mạnh có vai trò quan trọng trong việc cải thiện rối loạn lipid máu 2. Chế độ sinh hoạt Bên cạnh việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý cần kết hợp các hoạt động thể dục, thể thao và chế độ sinh hoạt lành mạnh. Giảm cân Thừa cân, béo phì là 1 trong các nguyên nhân chính gây rối loạn lipid máu. Chính vì vậy, giảm cân đưa cân nặng về mức hợp lý giúp hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu một cách hiệu quả đồng thời cũng giúp ngăn ngừa các bệnh lý khác xảy ra. Hãy đặt mục tiêu giảm cân qua chế độ luyện tập và ăn uống để đảm bảo cân nặng ở mức phù hợp. Hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp giảm mức triglyceride, LDL cholesterol và tăng mức HDL cholesterol. Bạn nên lựa chọn hoạt động phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân. Một số gợi ý cho bạn như đi bộ nhanh, chạy bộ, leo cầu thang, nhảy dây… Hãy cố gắng tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày và 5 ngày mỗi tuần. Giảm stress, căng thẳng Khi căng thẳng cơ thể sẽ sản xuất nhiều LDL cholesterol và giảm sản xuất HDL cholesterol. Vì vậy, bạn hãy nghỉ ngơi, thư giãn bằng cách đọc sách, xem các chương trình giải trí, trò chuyện cùng người thân… để tinh thần luôn thoải mái, tránh mệt mỏi, căng thẳng. Bỏ thuốc lá trong thuốc lá có khoảng hơn 100 hoạt chất khiến cơ thể tăng sản xuất LDL cholesterol và giảm HDL cholesterol. Vậy nên, bạn hãy bỏ thuốc lá và tránh tiếp xúc với khói thuốc để không làm trầm trọng hơn tình trạng rối loạn lipid máu. Hạn chế rượu bia Việc lạm dụng rượu bia sẽ gây ra rất nhiều khó khăn trong việc kiểm soát các chỉ số lipid máu. Các chuyên gia y tế thường xuyên khuyến cáo nam giới không nên uống quá 2 ly và nữ giới không nên uống quá 1 ly mỗi ngày. Đặc biệt, nếu có mức độ triglyceride máu tăng cao thì bạn nên ngừng hẳn việc sử dụng rượu bia. 3. Kiểm tra sức khỏe định kỳ Kiểm tra sức khỏe định kỳ là rất cần thiết đối với người rối loạn lipid máu. Điều này sẽ giúp phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường để có những phương hướng xử lý kịp thời cho người bệnh. Đối với người bệnh đang được điều trị bằng thuốc thường được yêu cầu làm xét nghiệm máu từ 2 đến 3 tháng sau khi bắt đầu điều trị để xác định xem mức lipid có giảm hay không. Khi mức lipid đã giảm đến mức độ cho phép, tần suất làm xét nghiệm máu sẽ là một hoặc hai lần một năm để đảm bảo sức khỏe ổn định nhất. Đối với những người khỏe mạnh, chưa có dấu hiệu rối loạn lipid máu rõ rệt bạn vẫn nên đi kiểm tra sức khỏe thường xuyên để đảm bảo sức khỏe ổn định. Tuổi từ 19 trở xuống Việc đi khám sàng lọc bắt đầu từ 9 đến 11 tuổi và nên được lặp lại sau mỗi 5 năm. Đặc biệt có thể thực hiện kiểm tra sớm nhất là 2 tuổi nếu tiền sử gia đình có cholesterol trong máu cao, đau tim hoặc đột quỵ. Tuổi từ 20 đến 65 Những người trẻ hơn nên được kiểm tra 5 năm một lần. Nam giới từ 45 đến 65 tuổi và phụ nữ từ 55 đến 65 tuổi nên được khám định kỳ từ 1 đến 2 năm một lần. Trên 65 tuổi Người lớn tuổi nên được khám định kỳ hàng năm. FREMO – Giải pháp hiệu quả cho người rối loạn lipid máu Hiện nay, tính an toàn và hiệu quả trong điều trị rối loạn lipid máu luôn được đặt lên hàng đầu. Với mong muốn đó, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm FREMO hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu hiệu quả có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên. Chế phẩm phối hợp ba dược liệu bụp giấm, xạ đen và giảo cổ lam cho tác dụng giảm cholesterol 41,37%, triglyceride 41,63%, LDL 27,77%, làm tăng HDL 9,87% – điều này có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc dự phòng các vấn đề về tim mạch. Các công dụng chính của FREMO là Ức chế quá trình sinh tổng hợp lipid và tăng thải trừ lipid ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp giảm cholesterol, triglyceride, LDL và tăng HDL, đưa các chỉ số mỡ máu này về ngưỡng an toàn. Giúp giảm mỡ trong gan, giảm tích tụ mỡ dư thừa hiệu quả. Ngăn quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch, phòng ngừa bệnh lý mạch vành, giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ. FREMO cam kết hoàn lại 100% tiền nếu không cải thiện bất kỳ chỉ số mỡ máu nào sau 2 tháng sử dụng. BẤM VÀO ĐÂY để đặt giao FREMO tại nhà Tìm nhà thuốc có bán Fremo chính hãng của Viện Hàn lâm KH & CN Việt Nam TẠI ĐÂY Gọi ngay tới tổng đài miễn cước 1800 1591 hoặc kết nối Zalo 0339129576 để được Bùi Nguyên Kiểm và các dược sĩ chuyên môn tư vấn về tình trạng mỡ máu, gan nhiễm mỡ, bạn đang gặp phải. Tóm lại, chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu đúng cách sẽ góp phần rất lớn trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe của người bệnh. Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn hiểu rõ và có thể tự xây dựng được những cách chăm sóc người bệnh rối loạn lipid máu phù hợp và hiệu quả. Bạn có thể tham khảo thêm về chế độ dinh dưỡng cho người rối loạn lipid máu trong video dưới đây Nguồn tham khảo

chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu